ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, quy định các yêu cầu để đảm bảo an toàn trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Tiêu chuẩn này kết hợp các nguyên tắc quản lý ISO và HACCP, nhằm giảm thiểu rủi ro đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Việc chứng nhận ISO 22000 giúp doanh nghiệp nâng cao nâng lực kiểm soát an toàn thực phẩm, tăng lòng tin của khách hàng, đối tác và dễ dàng xâm nhập các thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ.
A. Lợi ích khi chứng nhận ISO 22000
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Giảm nguy cơ rủi ro và sự cố an toàn thực phẩm.
- Tuân thủ quy định pháp luật: Đáp ứng yêu cầu pháp lý trong nước và quốc tế.
- Tăng lòng tin của khách hàng và đối tác: Củng cố thương hiệu và sự khác biệt trên thị trường.
- Mở rộng thị trường tiêu thụ: Thuận lợi khi xuất khẩu vào các thị trường khó tính.
- Cải thiện quy trình sản xuất: Tối ưu hóa quy trình, tiết kiệm chi phí.
B. Đối tượng áp dụng chứng nhận ISO 22000
Đối tượng nên áp dụng ISO 22000 có thể được áp dụng ở bất kỳ tổ chức nào được liên quan một cách trực tiếp hoặc gián tiếp trong chuỗi thực phẩm bao gồm:
– Các nông trại, ngư trường và trang trại sữa.
– Các nhà chế biến thịt, cá và thức ăn chăn nuôi. Các nhà sản xuất bánh mì, ngũ cốc, thức uống, thực phẩm đông lạnh hoặc đóng hộp.
– Các nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm như nhà hàng, hệ thống cung cấp thức ăn nhanh, các bệnh viện và khách sạn và những nhà bán thực phẩm lưu động.
– Các dịch vụ hỗ trợ bao gồm lưu trữ và phân phối thực phẩm và cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, phụ gia, nguyên vật liệu, dịch vụ dọn dẹp và vệ sinh và đóng gói.
– Tóm lại, một phần hoặc toàn bộ các yêu cầu của ISO 22000 sẽ áp dụng cho bất kỳ sản phẩm nào tiếp xúc với ngành thực phẩm hoặc chuỗi thực phẩm.
C. Quy trình Chứng Nhận ISO 22000
- Tiếp nhận yêu cầu: Khách hàng gửi yêu cầu chứng nhận.
- Khảo sát sơ bộ: Đánh giá sơ bộ hệ thống hiện tại.
- Đánh giá chính thức: Kiểm tra tổng thể hệ thống đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Cấp giấy chứng nhận: Cấp chứng nhận ISO 22000 khi hệ thống đạt yêu cầu.
- Giám sát duy trì: Định kỳ đánh giá duy trì tính hiệu lực.
D. Tại sao chọn Vinacontrol CE cho dịch vụ chứng nhận ISO 22000?
- Đơn vị chứng nhận được công nhận trong nước và quốc tế.
- Đội ngũ chuyên gia hiểu biết sâu rộng về an toàn thực phẩm.
- Quy trình linh hoạt, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
- Dịch vụ tư vấn, hỗ trợ toàn diện trước và sau chứng nhận.
- Cam kết báo cáo minh bạch, kết quả chính xác.
Vinacontrol CE là đơn vị có kinh nghiệm và uy tín lâu năm trong lĩnh vực kiểm định chứng nhận, luôn sẵn sàng hỗ trợ doanh nghiệp những thông tin tốt nhất 24/7 hãy liên hệ Hotline: 0936.198.789